Pulquerías y cantinas de la Ciudad de México

 

Raquel Damián Jiménez

Verónica Martel Saldaña

Zyanya Ivonne Morelos Luciano

estudiantes de la ENMJN

 

 

El video que presentamos a continuación es de índole documental y lo hemos elaborado Raquel Damián, Verónica Martel e Ivonne Morelos; somos tres estudiantes de la ENMJN de 6° semestre, pertenecientes la generación 2015-2019, del grupo 303. Este material audiovisual es producto de nuestras actividades académicas y de campo generadas en la asignatura Educación histórica en los diversos contextos, dirigida a principios de este año por la docente María de la Luz Rosado.

 

El grueso del material documental está basado en la singular colección llamada de Cantinas y pulque, que forma parte del Archivo Casasola, mismo que fue visitado por nosotras. Aunque sin duda el tópico esencial de este video no es la educación, consideramos su contenido relevante en términos de historia cultural y sociedad, por lo cual decidimos compartirlo en el Portal de Voces.

 

Después de elegir la temática, realizamos una investigación más detallada con el fin de conocer la historia de esta bebida ancestral, los lugares de su venta y cuáles han sido las transformaciones por las que ha pasado. Para ello, se retoman fechas del siglo XIX y XX,  utilizando estrategias de las fuentes primarias y secundarias, como también el reconocimiento de otros contextos históricos.

El curso de Educación histórica en los diversos contextos, nos ha permitido analizar e interpretar información valiosa de diversos lugares,  sucesos y fuentes patrimoniales históricos que, definitivamente, es útil conocer.

 

 

 

ACERCA DE LAS REALIZADORAS:

 

Mi nombre es Raquel Damián Jiménez, actualmente, curso el 6º semestre de la Licenciatura en Educación Preescolar en la ENMJN. Una de las grandes ventajas de mi carrera es que todo lo que he aprendido lo voy relacionando con diversos temas, lo cual me ayuda a ampliar mi panorama de la educación en diferentes aspectos.

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Mi nombre es Zyanya Ivonne Morelos Luciano, tengo 23 años y curso el 6º semestre en la ENMJN. Pensé que estudiar esta carrera era sólo trabajar con niños, pero no es así, existen otros lugares, momentos, situaciones y personas, las cuales han transcurrido a lo largo de mi formación docente y que ahora sé que son importantes y necesarias para la educación en México.

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Me llamo Verónica Martel Saldaña. Soy estudiante de la escuela ENMJN y curso el 6º semestre. La vida para mí es un reto, en ella nos vamos a encontrar con varios obstáculos, pero sólo nosotros mismo podemos tomar la decisión de avanzar o de quedarnos atorados, ya que todo en la vida es un aprendizaje, bueno o malo, y eso nos va ayuda a no cometer los mismos errores, a evolucionar y, sobre todo, a cumplir nuestras metas.

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